Jamaica Blue Mountain

Single Origin Coffee Über den Kaffee

Anbauhöhe: 1800 Meter

Erntezeit: Juni -August, Dezember- Februar

Qualitätsprüfung: Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA)

Varität: 100% Arabica

Kaffeepflanze: Typica

Pflückmethode: Gepflückt wird von Hand

Aufbereitung: Washed

Jamaika steht nicht nur für Reggae, Rastafari und Bob Marley, sondern auch für beeindruckende Natur, kulturelle Vielfalt und erstklassigen Kaffee. Die drittgrößte Insel der Karibik mit rund drei Millionen Einwohnern blickt auf eine bewegte koloniale Vergangenheit zurück – und ist heute Heimat eines der exklusivsten Kaffees der Welt: dem Jamaica Blue Mountain Coffee.

In den kühlen, nebelverhangenen Höhenlagen der Blue Mountains wachsen die Arabica-Bohnen unter idealen klimatischen Bedingungen langsam heran. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich milder, fein ausbalancierter Kaffee mit geringer Säure, weicher Textur und zart-süßem Aroma – oft als „König unter den Kaffees“ bezeichnet.

Jamaikas Kaffeebauern pflegen ihren Anbau mit viel Handarbeit, Geduld und Respekt vor der Natur. Die strengen Qualitätskontrollen und die begrenzten Anbaumengen machen Jamaica Blue Mountain Coffee nicht nur begehrt, sondern weltweit zu einem Symbol für Exklusivität und höchsten Genuss.