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Handfilter Anleitung

Wie gelingt der perfekte Handfilter?

Inhalt

Kurze Handfilter Anleitung

25g
400ml
93°C
Mittel bis grober Mahlgrad

Kaffee: Mittlerer bis grober Mahlgrad.
Wasser: ~93°C.
Verwende etwas 25g Kaffee auf 400 ml Wasser.
Das gemahlene Kaffeepulver sollte nun in einen vorbereiteten Filter gegeben werden. 
Zunächst etwa 50 ml Wasser auf das Mahlgut geben.
Nach etwa 30 Sekunden können Sie gleichmäßig den und anfänglich etwas schneller den Rest des Wassers aufgießen.
Am Schluss können Sie vorsichtig den Filter leicht schwenken.
Nach etwa 3 Minuten sollte der Kaffee verzehrfertig sein.

Was du benötigst

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